Consejos de Omaita

20 September 2006

Freir Pescado sin malos olores

Filed under: Cocina

La casa apesta siempre después de haber freído pescado, especialmente cuando freímos sardinas o boquerones.

Hay un remedio para que ésto no ocurra:
1. Antes de freír el pescado, lo untáis con zumo de limón.
2. Podéis sumergerlo también en una mezcla hecha con agua y leche.

Así podéis freír pescado sin malos olores o no tan fuertes como de costumbre.

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